Club sandwich au rosbeef & mayonnaise aux dattes 19 décembre 2021brunchEn-casLunch / MidiMis en avantPlats Un club-sandwich qui change de l’ordinaire avec rosbeef & mayonnaise aux dattes qui apporte un petit côté sucré/salé bien appréciable ! Continue Reading Commentaires fermés sur Club sandwich au rosbeef & mayonnaise aux dattes
Club sandwich au rosbeef & mayonnaise aux dattes 19 décembre 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de rosbeef 4 tranches de fromage au fenugrec salade 4 dattes dénoyautées 6 Continue Reading no comments
Mayonnaise maison 14 septembre 2020Lunch / MidiPlats Rien ne vaut une Mayo maison ! C’est si vite prêt et ça conserve tout de même quelques jours dans un pot fermé hermétiquement. Continue Reading Commentaires fermés sur Mayonnaise maison
Burger de bœuf à l’avocat et mayonnaise au basilic 17 juillet 2017Lunch / MidiPlats Le hamburger souvent synonyme de crasse peut devenir divin et pas trop cochon quand il est préparé maison. Aujourd’hui, je partage Continue Reading Commentaires fermés sur Burger de bœuf à l’avocat et mayonnaise au basilic
Tartare de boeuf à l’italienne 9 septembre 2022Lunch / MidiPlats Je dois être en manque de fer en ce moment car j’ai énormément envie de viande! Ca m’arrive par période et dans ces cas là, j’essaie d’écouter Continue Reading Commentaires fermés sur Tartare de boeuf à l’italienne
Tartare de boeuf à l’italienne 9 septembre 2022 Pour 2 personnes 300 gr de steak pelé 1er choix 4-5 tomates séchées à l’huile 25 gr de parmesan en copeaux 1 bouquet de basilic frais Continue Reading no comments
Toast de poulet à l’estragon 9 septembre 2022 Pour 2 personnes du bon pain ( ici j’avais opté pour du pain de maïs ) 1 blanc de poulet cuit avec de l’huile d’olive et de l’ail 2 à 4 càs de Continue Reading no comments
Burger à l’asiatique 13 juin 2022 Pour 2 personnes Pour la viande 250 gr de viande hachée porc & boeuf 1 càc de pâte d’ail 1 càc de pâte Tom Yum 2 càs de sauce teriyaki Pour Continue Reading no comments
Sauce GIANT maison 22 avril 2022 Pour 1 pot de sauce 6 càs de mayonnaise maison ou pas 1 càs de ketchup 1 càs de câpres 1 càs de sucre glace 1 petite échalote quelques branches Continue Reading no comments
Nuggets de poulet, sauce moutarde & estragon 23 janvier 2022 Ingrédients pour 4 personnes: Pour les nuggets 400 gr de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes 200 à 300 ml de lait Continue Reading no comments