[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour une tarte pour 4 personnes ( 20-25 cm de diamètre)

• 1 pâte feuilletée
• _+40 tomates cerises, de quoi remplir entièrement le moule
• 2c às de miel liquide
• 2c à s de vinaigre balsamique
• 6c à s de sucre fin
• 1 branche de romarin
• 1/2 gousse d’ail
• Sel / poivre / basilic / huile d’olive

[/av_textblock] [/av_one_half][av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Préchauffez le four 180°C.

Mettre un peu d’huile d’olive  directement dans le moule à tarte et soupoudrez de sucre fin.

Faites revenir l’ail dans une poêle avec un peu d’huile, ajoutez les tomates cerises, le vinaigre ,le miel et le romain et le basilic , assaisonnez .

Laissez cuire le tout, à feu moyen, en laissant un peu caraméliser les tomates.( +- 10 min)

Disposez les tomates cerise dans le fond du plat préalablement sucré.

Déroulez la pâte feuilletée et en couvrir toutes les tomates en la rentrant sur les côtés du plat.

Piquez la pâte avec une fourchette en quelques endroits et enfournez vingt minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Retournez ensuite la tarte dans un plat et la parsemer de basilic.

Vous pouvez l’accompagner d’une salade.
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