- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d ‘oeuf
- 15cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillée
- 3 càs de sucre de canne
Étalez là pâte .
Dans un bol , battre le jaune d’œuf avec le lait .
A l’aide d’un pinceau , badigeonnez la pâte avec le mélange en mettant une bonne couche.
Saupoudrez le pâte avec le sucre vanillé et le sucre de canne .
Placez votre pâte au frigo pendant 15 à 20 minutes, le mélange doit avoir un peu durci.
Sortez la pâte du frigo et découpez des lamelles de +- 1 cm d’épaisseur.
Une fois fois les découpes faites, enfournez +-10 min, la pâte doit être dorée.
Repassez sur vos découpes si nécessaire , laissez refroidir et déguster avec ou sans café
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