spaghetti de courgettes

Dans la sĂ©rie accompagnement BBQ…… vous l’aurez compris, ce week-end, j’ai profitĂ© du soleil et de la grillade 😉

Ingrédients pour 4 personnes :

– 2 courgettes

– 1cĂ s d’huile d’olive

-sel/poivre

– Le zeste  et le jus d’un citron vert

– le jus D’1/4 de citron jaune

– Une poignĂ©e de coriandre frais ciselĂ©

Préparation:

Lavez les courgettes et Ă  l’aide d’un « économe pour faire les spaghettis » ( le mien vient de chez Dille & Kamille , mais si vous n’en n’avez pas, faites des tagliatelles avec un Ă©conome ordinaire)

Zestez & pressez le citron vert dans un bol, ajoutez le jus du demi citron jaune et l’huile d’olive, salez et poivrez.

Arrosez les spaghettis avec la sauce , ajoutez le coriandre ciselé et servez bien frais.

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A propos

Gourmande de nature, passionnĂ©e par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.‹ Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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