Pour la sortie de son prochain numéro magazine, Delhaize nous ( nous les bloggeurs cuisine ) à lancé un défi culinaire au terme duquel notre recette sera peut-être (je l’espère) sélectionnée pour figurer sur le site internet de Delhaize et la version i pad du magazine. ( wahouw, ce serait top )
De plus le participant sélectionné pour sa recette aura l’occasion d’offrir le produit phare de sa recette à ses lecteurs ! (et ça, c’est pour vous 😉 )
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[av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour le défi à relever:
Nous devons choisir une recette issue de la prochaine édition du Delhaize magazine sans l’avoir vue, sur base donc du titre uniquement, nous devons proposer notre version de cette recette.
Pour ma part, mon choix s’est arrêté sur ce titre : » Salade printanière de boulgour toasté et halloumi grillé »
J’ai voulu réaliser une recette simple, qui évoque le printemps, le fruité, la fraîcheur !
Je n’avais, avant cette recette, jamais cuisiné le Halloumi, c’était pour moi une vraie découverte.
Pour la petite explication, pour ceux ou celles qui ne connaissaient pas non plus ce produit.
Le halloumi est un fromage originaire de chypre. A mi-chemin entre la feta et la mozzarella.
Il a la particularité de conserver sa forme à la cuisson.
C’est un fromage très salé, il est donc essentiel de le dessaler avant de le cuisiner.
En terme de texture, c’est un fromage très élastique voir même caoutchouteux, ce qui peut déranger certaines personnes.
Ingrédients pour ma recette pour 4 personnes :
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Alors à vos casseroles et n’hésitez pas à faire le test de votre côté 😉
Qu’auriez –vous cuisiné avec ce titre ?
Pour les résultats, revenez par ici le 3 avril, je vous dévoilerai la version de la recette vue par delhaize ,en image 😉 et surtout vous saurez si j’ai été retenue, et si pas ; je vous communiquerai le lien de la recette retenue 😉
Croisez les doigts pour moi ! 😉 Si je suis retenue, vous aurez droit à un produit gratuit 😉
Un énorme merci à Elodie Deceuninck pour ses superbes photos et le temps qu’elle m’a accordé 😉
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