Jâai la recette parfaite pour un plateau tĂ©lĂ© !
Des croquettes de chou-fleur servies avec une petite sauce tomate & basilic ! Un vrai délice à savourer sous un bon plaid, devant une série!
Mais qui dit croquettes, dit bain dâhuile ⊠lâoccasion de vous poser une question :
Que faites vous de vos huiles usagées ?
Ne me dites surtout pas que vous les jetez dans les canalisations, ce serait un sacrilĂšge ! 😳
#Valorfrit mâa demandĂ© de vous en parler et jâai trouvĂ© que câĂ©tait un chouette sujet dont on ne parle pas assez!
Alors lâ💡 câest de les recycler et pour se faire :
- AprĂšs plusieurs utilisations, versez les huiles usagĂ©es dans une bouteille (par ex, lâemballage dâorigine)
- Apportez-la au point de collecte de votre quartier, pour ma part, le parcs Ă conteneurs de ma ville.
Pas si difficile, hein ?
Et câest une action super important que de recycler vos huiles
♻️ Pour Ă©viter la pollution de notre environnement; les cours dâeau et nappes phrĂ©atiques ou entraĂźner des dysfonctionnements dans les stations dâĂ©puration.
🔧 Pour Ă©viter de boucher vos canalisations
Mais que ce passe-t-il pour les huiles une fois quâelles sont recyclĂ©es ?
Il existe des procédés de valorisation comme :
👍🏼 la production de biodiesel ( au vu de lâaugmentation du prix des carburants, câest Ă y penser! )
Maintenant que tout est dit, je vous laisse avec la recette 👇🏼
#Valorfrit #dĂ©liciousementfritparfaitementrecyclĂ©Â
Croquettes de chou-fleur servies avec une petite sauce tomate & basilic
- 1/2 chou fleur ou 500 grÂ
- 60 gr chapelure complĂšte
- 60 gr parmesan rĂąpĂ©Â
- 1 cĂ c paprika fumĂ©Â
- 1 cĂ c de curcuma
- 2 gousse dâailÂ
- 1/2 cĂ c sel + poivre
- huile d’olive
- Thym , origan
- 200 ml de concentrĂ© de tomateÂ
- 1 gousse dâailÂ
- 1 botte de basilicÂ
- 1 verre dâhuile dâoliveÂ
- 1 cĂ s de sucre de canne blond
Chouette idée ces croquettes de chou-fleur.