Ce n’est pourtant pas la chandeleur…. mais une crêpe ne se refuse jamais.
Au petit déj, comme quatre heure ou sur le pouce, les crêpes sont bonnes à toutes les heures et à tout les goûts. Pour +-15 crêpes Dans un saladier, cassez les œufs et les battre. Versez la farine petit à petit en mélangeant pour éviter les grumeaux . Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, la pincée de sel et au dernier moment, le rhum .
Crêpes
N’hésitez pas à doubler la recette afin d’en mettre une partie au congélateur pour les jours plus fainéant.
