Une petite recette de gâteau , un peu avant le week-end, histoire de vous donnez des envies de cuisine pour le week-end.
J’ai testé ces petits gâteaux pour le creatif sunday de dimanche passé et visiblement, il a été bien accueilli, au point d’avoir des demandes pour la recette.
Voici donc ladite recette ,comme d’habitude, c’est une recette assez simple et accessible donc n’hésitez pas à la tester et à m’en donner des nouvelles.
Pour un plat de 12 chicons EN CUISINE Salez et poivrez le rôti de porc. Dans une cocotte, faites le dorer sur chaque face avec un filet d’huile de noix et l’oignon émincé et la sauge. Ajoutez le bouillon, salez, poivrez et déposez la moitié des noix entières. Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu moyen pendant 40 min. Au bout de 20 minutes, ajoutez les pommes de terre entière et lavée et le mélange 4 épices. Pendant ce temps, épluchez les pommes, coupez-les en quartiers Faites-les dorer à feu doux dans une poêle avec un peu de beurre et du miel pendant 5minutes. Poivrez les pommes. Lorsqu’elles sont fondantes et dorées, réservez. Ajoutez-les à la cocotte 5 minutes avant la fin de la cuisson. Servez le porc tranché avec les pommes et les pommes de terre. Rôti de porc aux pommes, pommes de terre grenaille, noix et sauge
NB: dès le mois de mai,vous pouvez récoltez la lavande fraiche dans votre jardin.
Vous la nettoyez puis vous la laissez sécher . Une fois sèche, les fleurs de lavande se défont facilement de la branche.
NB 2, merci à Elodie Deceunick pour les photos .
Hello,
Je ne vois pas la recette , serait-il possible de le recevoir ?
Merci 🙂
Voilà, la recette fonctionne à nouveau .
Bonne dégustation !