Take eat easy fête sa première année !

Take eat easy fête sa première année !

Pour l’occasion, l’équipe de take eat easy nous ont concocté une belle soirée mercredi dernier à l’Epaulé Jeté à Flagey .

C’est dans une ambiance conviviale et dans un cadre branché, qu’ils nous ont proposé de belles découvertes culinaires parmi leurs restaurants partenaires du site tels que : les machos d’EL verde, les burger végé de chez Yeti, les raviolis tibétain de chez MOMO et pour finir la petite touche sucrée de chez Bake (une petite découverte qui à ravi les papilles de mon amie gwenny )

Les Nachos d’ EL VERDE

Les burgers végé du YETI

Raviolis tibétains de chez MOMO

Petits gâteaux de chez BAKE

Un petit panel de découverte parmi le large choix du site.

Mais au fond, c’est quoi Take eat easy ?

Pour ma part, je connais take eat easy via Chloé qui est une passionnée de cuisine et d’expériences culinaires, co-fondatrice de Take Eat Easy et qui tient également le blog Brussel’s kitchen.

J’en ai profité pour lui poser quelques questions sur ce beau projet.

En quelques mots, take eat easy, c’est quoi ?

L’idée de Take Eat Easy est de permettre de se faire livrer les plats de ses restaurants préférés. La livraison est souvent associée à la « malbouffe », hors Take Eat Easy permet de se faire livrer de super restos, populaires et qualitatifs, tels que L’Amour Fou dont les burgers sont ultra réputés, ou encore Mo Mo qui prépare d’excellents raviolis tibétain maison et bio. Et tout ça en vélo!

Depuis combien de temps le site existe-t-il?

Le site est opérationnel depuis un an maintenant.

Est-ce que le concept s’arrête sur la zone Bruxelles ? Jusqu’où s’étendent les possibilités?

Si le concept se concentre sur bxl, souhaitez-vous ,à terme l’élargir en extérieur ? Si oui, vers quelles zones?

Pour l’instant, nous sommes uniquement à Bruxelles. Notre zone va d’ailleurs s’élargir prochainement.

Nous avons bien l’intention de nous élargir aux capitales d’Europe, en commençant par Paris très prochainement.

Combien de plats sont disponibles sur le site, répartis en combien de restaurant ?

Actuellement nous avons 51 restaurants et 1300 plats, mais nous nous agrandissons tous les jours.

Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux restaurants qui ouvrent, et dont la cuisine vaut le détour.

D’où l’importance d’avoir des foodies dans l’équipe 🙂

Quelle est ta commande coup de coeur via take eat easy?

Ma commande coup de coeur… il y en a tellement! J’adore la cuisine donc je varie souvent! J’aime commander indien car je ne cuisine jamais indien moi même, ou une bonne soupe vietnamienne de chez Pho Pho pour me réchauffer le soir. Le restaurant gastronomique Beurre Noisette prépare un fishand chips à tomber pour seulement 12 euros, avec une mayonnaise maison aux truffes juste incroyable. J’adore aussi les sushis deYama Sushi et les bento de Mitsui (disponibles uniquement le midi car ce sont des formules lunch), la qualité du poisson est incomparable avec celle des grandes chaines. Les Tajines d’agneau de La Semoule sont aussi une tuerie, et je suis complètement fan les raviolis tibétain de Mo Mo! 🙂

Un petit plus pour Take Eat Easy :

Chaque utilisateur possède sa propre page « favoris ». Il suffit de marquer d’un coeur les plats appréciés ou ceux qu’on aimerait gouter, pour aller ensuite les retrouver dans sa page favoris lors d’une commande. C’est d’ailleurs ce que je viens de faire pour retrouver mes coups de coeur.

Le site est également doté d’une intelligence artificielle. Après plusieurs commandes ou ajouts dans favoris, il commencera à connaitre les gouts de l’utilisateur et pourra lui proposer les plats qui auront plus de chances de lui plaire.

En conclusion, plus possible de mal manger quand on a la flemme de se faire à manger, une vite sur le site ( qui pour ses un an s’est fait peau neuve avec un tout nouveau design ! ) , impossible de ne pas saliver devant ce défilés de plats et de possibilités que nous offre le site et il y en a pour tout les goûts !

Un petit aperçus 😉