Lors du dernier  creative sunday#13 de l’annĂ©e, The healthy factory proposait de vous faire dĂ©couvrir 3 recettes de dips sains pour aborder les fĂȘtes ou pour un repas plateau TV d’aprĂšs fĂȘtes.

3 recettes de dips santé vite préparés mais néanmoins délicieux.

Voici les recettes :



Dips mousse de truite

Dips mousse de truite

[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’IngrĂ©dients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour 1pot

  • 100 gr de truite fumĂ©e
  • 50 gr de maquereau
  • 100 gr de ricotta
  • 1 citron vert
  • Aneth suivant le gout
  • Sel/poivre
  • pignons de pin
[/av_textblock] [/av_one_half] [av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’PrĂ©paration’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »]

Dans un mixer, coupez les poissons en petits morceaux. Pressez le citron vert.

Rajoutez la ricotta et quelques branches d’aneth.

Incorporez le jus de citron.

Salez (pas de trop à cause des poissons fumés) et poivrez.

Mixez l’ensemble.

Grillez les pignons de pin  à sec et en décorer le dip.

[/av_textblock] [/av_one_half]

Merci à Twane photographe pour les jolies photos qui me donne de suite envie de repasser en cuisine et de mettre en route le mixer.

Et merci à The healthy factory pour le partage de recette et le trÚs chouette atelier cuisine animé lors du creative sunday#13.

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A propos

Gourmande de nature, passionnĂ©e par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.‹ Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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