Jerusalem – la cuisine du Moyen Orient !
Il y a quelques semaines, je vous dévoilai quelques pépites de ma bibliothèque culinaire.
Aujourd’hui, je voulais vous parler de ma dernière trouvaille, LE LIVRE à avoir dans votre bibliothèque.
Je suis toujours à la recherche de nouveauté, de découverte. Cuisiner, c’est aussi l’envie d’essayer et de goûter de nouvelles saveurs, …
JERUSALEM, c’est un livre gourmand au doux parfum du Moyen-orient mais pas que …
En plus de proposer des recettes alléchantes à base de légumes, légumineuses, herbes, épices et fruits secs. Les auteurs nous emportent dans leur culture. Un brin d’histoire, sur le lieu, le plat, les traditions.
Des recettes accessibles qui nous emportent au cœur d’une cuisine de haute en saveur .
En plus la couverture est juste merveilleuse, réalisée en tissus , elle apporte une finesse au livre.
Un livre que l’on met en valeur dans sa bibliothèque!
Ça en fait un cadeau idéal pour Noël. Pensez-y!
Vous retrouverez le livre dans toutes les bonnes librairies mais aussi via Amazon.
Jerusalem – Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi aux éditions Hachette.
Prix : 35 euros
© photo : Photo & Graphic / Id first
