Des biscuits moelleux Ă l’intĂ©rieur et croustillants Ă l’extĂ©rieur qui se conservent une semaine dans une boite hermĂ©tique!
Le rĂȘve ultra pour les petites fringales de la semaine!
C’est la recette de ma maman et c’est testĂ© et approuvĂ© de baby nell Ă mon homme !
biscuits au son d’avoine
Ingrédients
Pour 1 pot de biscuits
- 175 gr de farine
- 100 gr de beurre ou de beurre de coco
- 150 gr de sucre roux
- 1 oeuf
- 25 gr de son d’avoine ou de blĂ©
- 1cĂ c de levure chimique
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Travaillez le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez lâĆuf battu et mĂ©langez bien.
Ajoutez la levure avec la farine et ajoutez le tout au mélange ainsi que le son.
Faites des petits tas et disposez-les sur le papier sulfurisé.
Faites cuire 11 à 12 minutes, sortez-les du four et laissez les refroidir sur une grille avant de conserver dans une boite hermétique.
