Pain grillé garni de sardines et de tomates au basilic & romarin pour notre Plancha Summer Party avec Forge Adour!
On dit souvent que les choses les plus simples sont les meilleures!
Ca se confirme encore avec cette recette d’une simplicité déconcertante et d’un goût qui réveille les papilles endormies!
Trois fois rien pour créer du goût !
Dorénavent , ayez tous une conserve de sardines dans vos placards, pour le reste, du pain même un peu vieux fera l’affaire.
Et, en été, qui n’a pas de tomates et d’herbes fraiches ! ?
En bref, avec cette recette, les copains peuvent arriver à l’improviste que vous aurez toujours de quoi les combler!
Pain grillé garni de sardines et de tomates au basilic & romarin
Ingrédients Pour 4 personnes 1 tranche de pain géante ou 2 1 boite de sardine 2 tomates cœur de bœuf Basilic frais finement haché Romarin frais finement haché Fleur de sel poivre Huile d’olive 1/2 citron jaune Préparation A l’aide d’un pinceau, tartinez la tranche de pain d’un peu d’huile d’olive, de chaque côté. Épépinez vos tomates et coupez les en petits dès. Ajoutez les herbes fraichement coupées, un filet d’huile d’olive, de fleur de sel et de poivre. Allumez votre plancha et faites griller votre tranche de pain des deux côté jusqu’à l’obtention d’une belle coloration. Répartissez les dés de tomates sur la tranche, disposez les sardines par-dessus et arrosez d’un filet de jus de citron. Il ne reste qu’à la coupez pour la partager en famille ou entre amis.
N’hésitez pas à varier les pains, ici, je suis resté classique car c’est ce que j’avais sous la main mais un bon pain d’épeautre ou d’avoine sera d’autant plus bon!
Merci à :
- Forge Adour pour la plancha
- Lindsay Zébier de ID first pour les jolies photos
- Kim Verbeke céramique pour la jolie vaisselle en céramique, crée sur mesure
- Agave Boutique pour le choix des feuilles et fleurs; vous pouvez passer commande directement en boutique
Un shooting d’inspiration, c’est aussi, un rassemblement de chouettes prestataires qui apportent tour à tour leur touche pour créer une ambiance!
