Comme un réflexe santé à adopter.

La folie des jus dĂ©tox existe depuis quelques temps dĂ©jĂ  et pourtant, je n’en avais encore jamais rĂ©ellement testtĂ© en tant que cure.

C’est maintenant chose faite grĂące Ă  la proposition de Misuko de tester leur cure d’une journĂ©e.

Hyper tentĂ©e par « l’aventure », je n’avais pas envie de foncer tĂȘte baissĂ©e pour une cure sans savoir quel Ă©tait clairement la philosophie de l’entreprise qui me la proposait. J’ai donc d’abord pris le temps d’en savoir un peu plus sur Misuko et surtout sur leurs jus.

DerriĂšre Misuko, il y a deux jeunes entrepreneurs: Fernando et Jonas. ces derniers ont eu l’envie et l’idĂ©e de dĂ©velopper un concept de jus pressĂ©s Ă  froid et 100% biologique. Ils proposent une « gourmandise saine » le tout livrĂ© chez soi ou sur notre lieu de travail; de quoi se laisser tenter.

Mais le plus de cette jeune entreprise c’est la volontĂ© de travailler avec des produits bio ( ils sont labellisĂ©s ), en Ă©conomie circulaire avec des initiatives telles que le recyclage de leurs bouteilles, le compostage de leurs dĂ©chets organiques, une culture en permaculture et des produits issus du circuit court, de quoi valoriser leur jus et applaudir leur dĂ©marche.

Mais Misuko, c’est avant tout des jus Ă  dĂ©guster et si les produits sont de qualitĂ©, ils sont aussi bien traitĂ©s pour n’en dĂ©guster que le meilleur.

Les jus sont sans sucre, pressĂ©s Ă  froid; c’est Ă  dire que les matiĂšres premiĂšres sont lentement broyĂ©es Ă  l’aide d’un extracteur, sans ĂȘtre chauffĂ©es pour conserver l’entiĂšretĂ© des nutriments tout en sĂ©parant le jus de la pulpe.

Mais est-il possible d’allier cure et allaitement?

Si j’Ă©tais fort tentĂ©e par le test, j’avais un peu peur de mourir de faim ou de me sentir un peu flappy durant la journĂ©e.

J’avais donc prĂ©vu un lunch sain ( salade de quinoa Ă  la betterave) pour accompagner la cure et un repas lĂ©ger en fin de journĂ©e, et finalement…

Finalement, je n’ai pas eu besoin du lunch, je n’avais absolument pas faim mĂȘme si l’envie de mĂąchouiller Ă©tait, elle, bien prĂ©sente.

Je dois dire que je suis heureuse de l’avoir fait en allaitant.

DĂ©jĂ  pour ma fille, l’allaitement me procurait une faim de loup et si j’ai rĂ©ussi Ă  la maitriser pour mon fils jusque maintenant.
Je dois dire que je commence doucement à me laisser aller et a engloutir de grandes quantités lors des repas sans jamais me sentir rassasiée.

La cure était un bon moyen pour me lancer un défi et réduire mes quantités.
Au final, je n’ai mĂȘme pas eu faim.

Les jus sont trÚs copieux et les goûts diffÚrent au fur et à mesure de la journée avec un cÎté plutÎt frais et tonique pour le matin



Et point de vue goût ça donne quoi ?

On dĂ©bute la journĂ©e avec NINA et une demi grimace car Nina est un doux mĂ©lange entre l’ananas et le fenouil ; deux ingrĂ©dients que je dĂ©teste par-dessus tout. J’ai quand mĂȘme jouĂ© le jeu en goĂ»tant et finalement, bien que je ne l’aie pas bu en entier ; le mĂ©lange des deux fonctionne assez bien. Il est assez doux pour dĂ©buter la journĂ©e.

Ensuite vient JOY ; du poivron rouge, de la carotte et du gingembre, le tout bu aux alentours des 10h00 avec un cĂŽtĂ© tonique, relevĂ© par le gingembre. De quoi booster la matinĂ©e !

Pour le lunch ce sera LENOX ; un jus vert (gĂ©nĂ©ralement ceux que j’apprĂ©cie le moins) Ă  base, entre autres, de concombre, de salade, d’épinard, de pomme et de brocolis. Finalement, un vert qui me convient. On goĂ»te surtout le concombre et ça apporte un cĂŽtĂ© frais et rafraichissant qui convient Ă  l’heure de table.

Pour le goĂ»ter ce sera TIAGO ; l’un de mes prĂ©fĂ©rĂ©s ! J’adore la betterave dans les jus, le cĂŽtĂ© terreux est beaucoup moins prĂ©sent. Ici on retrouve des notes de betterave, citron, carotte et pomme.

En sortant du boulot, j’ai testĂ© ABBY ; de nouveau un jus vert Ă  base de pollen, de courgette, d’herbe d’orge, d’épinard, de pomme et de citron. J’avoue qu’à cette heure et avec une journĂ©e sans rien « mĂąchouiller Â», Abby ne m’a pas vendu du rĂȘve sans pour autant ĂȘtre mauvais. Mais j’avoue avoir eu envie Ă  ce moment-lĂ  d’un peu plus de douceur et de « sucrĂ© Â».

On finit la journĂ©e avec mon coup de cƓur TEDDY ; teddy porte bien son nom, il est moelleux, doux, goĂ»teux. A base de noix du BrĂ©sil et de noix de cajou et d’eau, il est l’allier pour une fin de journĂ©e en douceur. J’ai tellement aimĂ© que par plaisir et gourmandise, j’en aurais bien bu un deuxiĂšme.

Verdict ?

Je retenterai l’expĂ©rience pour sĂ»r !

la journĂ©e cure aide Ă  reprendre de bonnes habitudes, change du quotidien et, sur plusieurs jours, je suis persuadĂ©e qu’elle peut m’aider Ă  rĂ©duire mes quantitĂ©s lors des repas.

Le seul petit bĂ©mol, le prix: 44,70 eur pour la cure d’une journĂ©e . MĂȘme si je comprends le prix, il n’est pas accessible Ă  toutes les bourses.

Vous retrouverez toutes les infos sur le site : www.misuko.be

Merci Ă  Misuko de m’avoir permis de tester votre cure!

C’Ă©tait une belle expĂ©rience !

A tout vite !

© photo : ID FIRST

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  • MĂ©lanie dit :

    Pour avoir gouter un des jus, je confirme que c’est dĂ©licieux.
    Mais comme tu le dis, le prix me freine un petit peu.

Les commentaires sont fermés.

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A propos

Gourmande de nature, passionnĂ©e par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.‹ Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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