L’un des avantages d’être en confinement c’est qu’on est quand même un peu plus en mode slow, par la force des choses.
Même si on cumul 2 voir 3 journée en une, en fin de journée, j’ai envie de faire OFF, de me servir un verre de vin et de prendre le temps d’un petit apéro!
Pas tout les jours, sinon le confinement aura raison de ma ligne mais certains jours comme aujourd’hui!
C’est aussi l’occasion de vous partager une recette que je fais vraiment souvent pour l’apéro!
De la feta au four aromatisée à la sauge.
Pourquoi la sauge ? C’est une herbe que j’ai au jardin et dans laquelle je peux puiser toute l’année.
Pour l’accompager, j’avais reçu un échantillon des produits YUMA ! Double occasion de se faire un apéro!
Yuma, ce sont des crackers renforcés à la farine de grillon, un super aliment durable riche en protéine avec un léger goût de noisette !
Une production éthique, responsable et belge et point de vue goût : JE VALIDE, on y voit que du feu!
Feta au four à la sauge
- 200 gr de feta égouttée
- 5 càs d’huile d’olive
- 4 feuilles de sauge
- 1càs de paprika
- Poivre
- 1/2 citron jaune
- Des crakers YUMA
Une bien belle idée cette feta au four !