Voilà une recette multi-fonctions : idéale pour un brunch, sur une tartine avec du chèvre ou même sans comme lunch, sur des pâtes, ….
Les variantes sont infinies et c’est ça que j’adore dans les tapenades!
Cette fois, je vous propose une version tomates séchées et noix de cajou au tamarin ! J’avoue que j’en ai toujours dans le placard! J’adore ça!
Tapenade de noix de cajou au tamari, tomates séchées & basilic
Ingrédients
Pour un bol- 250 gr de noix de cajou au tamari
- 12 tomates séchées tomates séchées dans l’huile
- 6 feuilles de basilic frais
- 1 filet de jus de citron jaune
- 2 càs d’huile d’olive de qualité
- Sel / poivre / 1/2 càc de curry
Sympa cette tapenade…