Je dois vous avouer, je n’avais jamais jamais fait de pâte à tarte moi-même.
Mais l’autre jour, j’ai oublié d’inscrire « acheter la pâte » sur la liste de course et je me suis retrouvée sans pâte! C’était l’occasion ou jamais de se lancer!
Et finalement, c’est tellement simple que dorénavant , je la ferai moi-même.
J’en avais même fait deux portions pour en congeler !
Bref, je vous laisse la recette ici et je vous conseille vivement d’essayer!
Pâte brisée pour vos tartes
- 250 gr de farine
- 125 gr de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- Suivant la recette, du thym, des épices,…pour aromatiser la pâte