Pour 1 plat
- 1/2 pastèque
- +- 400 gr de feta
- 2càs d’huile d’olive
- 2càs de pastis
- Sel/poivre
- cures-dents
Dans un premier temps, couper deux tranches de pastèques d’1 bon gros cm d’épaisseur.
Taillez de petits cubes d’1 bon cm de côté.
Faites de même avec la feta.
Dans un joli plat , disposez vos cubes de pastèques et superposez les cubes de feta par dessus.
Piquez le duo feta/pastèque avec un cure-dent, arrosez d’un filet d’huile d’olive et autre de pastèque.Salez et poivrez puis réservez au frigo 30 minutes au moins avant de servir.