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Pour +- 25 pièces
- Base:
- 50ml de lait
- 50gr de beurre
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs
- 150gr de farine
- Goût chorizo – poivrons :
- 1 poivron jaune
- 1 poivron orange
- Sel/poivre/ ail / basilic
- Goût lardon parmesan
- 100 gr de parmesan
- 100gr de lardon allumette
- Goût pesto :
- 1,5 grosse poignée de feuille de basilic
- 10 càs d’huile d’olive
- sel – poivre – ail
- 50 gr de parmesan
- 50gr de pignons de pin
Mixez le tout et ajoutez le à la base.
Une fois la pâte prête, remplir le moule à cannelés à mi hauteur , et enfournez le moule à 180°C pendant 10 à 15 min .
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