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Pour 4 personnes
- 450gr de cappellini
- 1/2 poulet rôti ( voir recette poulet rôti)
- 25cl de crème liquide
- 120 gr de gorgonzola
- 1 poignée de pignons de pin
- Quelques tomates cerise
- Huile d’Olive /sem/poivre / basilic frais/ ail
Désossez et émiettez le poulet .
Coupez l’ail en petits morceaux, le faire revenir dans un peu d’huile d’olive, ajoutez les 25 cl de crème fraiche +10 cl d’eau , et laisser mijoter pendant 5 min et assaisonnez.
Ajoutez les morceaux de gorgonzola, les pignons grillés ,les tomates, et le poulet et servir .
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