Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 6 oeufs
- 500 gr de farine
- 1 litre de lait + 4 càs
- 4 càs de sucre de canne
- 2 càs de pâte à tartiner
Préparation :
Dans un blender ou dans un saladier, cassez les œufs et les battre.
Versez la farine petit à petit en mélangeant pour éviter les grumeaux .
Puis progressivement ajoutez le lait et le sucre tout en mélangeant avec votre fouet.
Une fois la pâte prête, versez 1/4 de la préparation dans un second contenant.
Dans un poêlon, faites chauffer les 4càs de lait et ajoutez-y la pâte à tartiner. Mélangez puis assemblez le 1/4 de pâte à crêpes avec la pâte à tartiner.
Dans une poêle préalablement graissée, versez à l’aide d’une louche ou d’un bec verseur, la pâte à la pâte à tartiner en créant un dessin artistique.
Laissez prendre quelques instants puis ajoutez votre pâte nature en couvrant le tourbillon et laissez cuire quelques minutes avant de retourner.
