[av_one_half first] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Ingrédients’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Pour 4 à 6 verres

        • 300 ml de vin blanc
        • 50 ml d’eau
        • 1 mandarine
        • 2 gousses de cardamome
        • 2 clous de girofles
        • 2cm de bâton de cannelle
        • 6 carré de sucre roux
        • 1 cm de gingembre frais
[/av_textblock] [/av_one_half] [av_one_half] [av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Préparation’ color= » style= » custom_font= » size= » subheading_active= » subheading_size=’15’ custom_class= »][/av_heading] [av_textblock size= » font_color= » color= »] Faites infuser les épices et les fruits dans le vin à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Ajoutez le sucre et mélangez le tout.

Plus votre vin va rester sur le feu, plus les fruits vont confire.

Rectifiez l’assaisonnement et le vin est prêt.

A consommer avec modération, même si le vin est cuit, il n’est pas cuit assez longtemps pour que l’alcool soit complètement évaporé.
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Gourmande de nature, passionnée par les bonnes choses et les bons produits, je cuisine pour me faire plaisir et pour faire plaisir.
 Ce blog, c’est pour moi l’occasion de partager avec vous mes nombreuses recettes que je maitrise que j’innove ou que je teste.

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