Gaufres cassonade & café 21 mars 2023 Pour un bon petit stock 👉🏻😋🤪 1kg de farine 50 gr de levure fraiche 350 gr de beurre 5 oeufs 1 càs de sucre Continue Reading no comments
Crumble pommes, poires aux noisettes 17 octobre 2022 Ingrédients pour 6 personnes Pour le crumble : 145 gr de beurre froid coupé en morceaux 145 gr d’amandes, de noisettes, ou de noix,… 140 gr de Continue Reading no comments
Cookies amandes, avoine 12 mars 2022 Ingrédients pour 20 à 24 cookies : 220 gr de farine 190 gr de sucre de canne vanillé ou pas 100 gr de flocons d’avoine (petits) 120 gr de Continue Reading no comments
Petits choux 10 mars 2022 Ingrédients pour 4personnes : Pâte à choux 1 càs de sucre de canne 1/2 càc de sel 145 gr de farine tamisée 250 gr d’oeufs battus 125 gr d’eau Continue Reading no comments
Crème chocolat sésame 8 février 2022 Ingrédients Pour 4 personnes ++ 1 gousse de vanille 50 cl de lait entier 3 cas de fécule de Maïs 35 gr de sucre fin 1 œuf 2 poignées de pépites Continue Reading no comments
Soufflé au chocolat 16 février 2021 Ingrédients pour 4 à 6 soufflés : 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre pommade 100 gr de sucre en poudre 100 gr de blancs d’oeufs ( càd +- Continue Reading no comments
Rochers coco 16 février 2021 Ingrédients pour une quinzaine de rochers coco : 210 g de noix de coco râpée 185 g de sucre en poudre 4 blancs d’œufs Préparation : Préchauffez Continue Reading no comments
Les gaufres de ma maman 13 janvier 2021 Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de farine 400 gr de beurre salé pommade 300 gr de sucre de canne *aromatisé à la vanille 5 oeufs 1/2 Continue Reading no comments
Gâteau/cake aux noix de pécan & noix sans farine 16 décembre 2020 INGRÉDIENTS POUR 1 gateau : 100 gr de noix de pécan + 1 peu pour la déco 100 gr de cerneaux de noix +1 peu pour la déco 150 gr de sucre de canne Continue Reading no comments
Brioches au chocolat 6 novembre 2020 Ingrédients 500 gr de farine à patisserie 250ml de lait tiède 100 gr de sucre de canne 2 oeufs entiers 100 gr de beurre pommade 1 sachet de Continue Reading no comments