spaghetti au pesto d’avocat / cacahuètes et boulettes de viande 2 mai 2018 Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes fraiches pour le pesto 2 avocats 70 gr de cacahuètes grillées non salées 2 càs d’huile Continue Reading no comments
Lasagne à la chair à saucisse au fenouil, coppa & noix 6 mars 2018Plats Après 5 jours sous la couette a zoner entre grippe, otite et rhinopharyngite sans rien se mettre sous la dent, la recette de lasagne tombe à pic. Continue Reading 2 comments
Lasagne à la chair à saucisse au fenouil, coppa et noix 6 mars 2018 Pour 4 personnes un plat d’environ 20×30 cm Pour la sauce tomate 700 gr de coulis de tomate maison ou du commerce 1 oignon Continue Reading no comments
Une initiation aux vins italiens avec Mosto wine 26 février 2018AccompagnementsBoissonsBonnes adressesEntréesPlatsTapas & Antipasti Je ne suis pas une grande connaisseuse en matière de vin. Je sais apprécier un bon verre mais je ne sais pas repérer un bon cru, ni même comment Continue Reading Commentaires fermés sur Une initiation aux vins italiens avec Mosto wine
Tapenade de tomates séchées aux pignons de pin 22 février 2018Lunch / MidiNon classéTapas & Antipasti A l’approche du week-end, une petite recette salée pour l’apéro avec une envie de soleil! L’hiver me semble long cette année, Continue Reading Commentaires fermés sur Tapenade de tomates séchées aux pignons de pin
Sauce Bolognaise 26 octobre 2017Plats Un classique indémodable! Mais comment faire la sauce bolognaise ? On a tous notre petit secret pour une bolo réussie! Je vous en livre ma Continue Reading 2 comments
Sauce Bolognaise 26 octobre 2017 Pour 6 personnes 500 gr de viande hachée porc/bœuf 2 gousses d’ail 2 oignons 800gr de tomates pelées 1 boite de concentré de tomates 4 Continue Reading no comments
Pizza au coulis de poivrons, chorizo et mozzarella 27 mai 2016Lunch / MidiPlats Un avant goût du soleil et de l’été avec cette recette vraiment facile de pizza maison. La pâte est à préparer avec un peu d’avance Continue Reading Commentaires fermés sur Pizza au coulis de poivrons, chorizo et mozzarella