Quoi de mieux que de finir un repas ou un pique-nique avec une petite touche sucrée, délicate et qui ne pÚse pas dans la didine pour les heures à venir.
L’Ă©tĂ© arrive et les Ă©talages de fruits sâagrandissent de semaines en semaines. Le moment idĂ©al pour finir le repas avec une chouette salade de fruits du moment arrosĂ© d’un coulis d’amande express prĂȘt en 2minutes.
Coupez vos fruits en petits morceaux. Ici j’avais de la pomme, des nectarines et de la banane. Disposez le mĂ©lange de fruits dans des jolis ramequins. PrĂ©parez le coulis d’amande: Mixez les laits avec la purĂ©e d’amande, le miel et la vanille grattĂ©e ou lâextrait de vanille. Juste avant de servir, versez une lichette de cette prĂ©paration sur chaque ramequin puis parsemez de noix de coco rĂąpĂ© ou d’amandes effilĂ©es torrĂ©fiĂ©es.
Salade de fruits et coulis d’amande
Cette recette faisait encore partie du shooting pique-nique réalisé avec Elodie Deceuninck pour les jolies photos et Elodie de Love & tralala pour la déco du pique-nique et les montages fleuris.
C’est une chouette salade de fruits.
Merci pour tes commentaires, ça me fait toujours plaisir.