Aujourd’hui, je parle pour ceux qui aiment Bruxelles et surtout, Bruxelles qui se déguste, se savoure et qui titille vos papilles.
J’ai envie de vous présenter l’alliance de deux personnes autour d’ un super projet, c’est l’association de Priscilla Dessaigne ( du blog My Brussels ) pour les textes et de Aurélie Choiral pour les photos, le tout réuni dans un bouquin : « Bruxelles Gourmand ».
Le guide indispensable pour les gourmets à la recherche de produits de qualité qui répondra aux nombreuses questions telles que : Où trouver une excellente viande qui fera un effet bœuf ?- Chez qui se procurer bon plateau de fromage ? – Derrière quelle poissonnerie se cache une salle de restaurant ? – Où se cache l’incontournable poulet du dimanche ? Où se fournir en beaux fruits et légumes de saison ? …
Priscilla s’est prêtée au jeu des questions, pour en savoir plus sur elle et son beau projet.
Difficile de se définir ! Française expatriée à Bruxelles, depuis maintenant 4 ans, je suis toujours à la recherche de nouvelles adresses. J’aime découvrir les derniers lieux tendances, faire de belles rencontres et partager ces découvertes avec les lecteurs de my-Brussels.
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Ancienne journaliste à Paris, j’ai continué à collaborer pour différents supports en arrivant à Bruxelles. Puis très vite est venue l’envie de créer un site destiné aux amoureux de Bruxelles. Ma rencontre avec l’illustratrice Mathilde Bel, co-fondatrice du site, a été le déclencheur. Nous partageons le goût des belles et des bonnes choses ! C’est ainsi que nous avons défini my-Brussels.
Pour Bruxelles Gourmand, la démarche est la même que pour my-Brussels. Il ne s’agit que d’adresses coup de cœur, testées et approuvées !
Pour le livre, j’ai travaillé avec la photographe Aurélie Choiral. Nous avons rassemblé nos carnets d’adresses, essentiellement des métiers de bouche. Nous en avons testé plus d’une centaine pour ne garder que les 60 sucrées/salées vraiment top ! C’était une très chouette aventure gourmande.
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copyright Aurélie Choiral
Si on souhaite acheter ton livre, où peut-on le trouver ?
Dans toutes les bonnes librairies, dixit l’éditeur de 180° Editions
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*** CONCOURS: Un livre » Bruxelles gourmand*** à gagner.
Textes : Priscilla Dessaigne / Photographies : Aurélie Choiral
180° Editions
En vente dans toutes les bonnes librairies
128 pages, 19 euros
Et pour gagner, il vous faut :
- Liker les pages facebook de fouettmagic et de My Brussels
- Partager le post en mode public pour que je le vois
- Partagez sous cet articles l’une de vos bonnes adresses, à Bruxelles ou ailleurs .
Je choisirai le ou la gagnante le vendredi 23 Janvier 2015.
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bonjour et merci a vous je me laisse seduire
je suis belges d origine ; jaimerais bien decouvrire le livre . il y ades super coin a decouvrire en belgique comme orval en gaume merci a vous
fc vanessa degrave https://www.facebook.com/vanessa.degravemiget/posts/1524398924491805?pnref=story merci a vous vanessa.degrave@neuf.fr
Pour moi, l’indétrônable lunch dont on ne se lasse pas se trouve Rue de Livourne chez Knees to Chin!
une adresse gourmande pour les desserts, « eclairs et gourmandise » à Stockel, une vraie tuerie!
allez, 2 bonnes adresses pour le prix d’1
Kokuban pour un délicieux repas japonais (mais autre que des sushis)
et Lilicup, inévitable temple du cupcake à Bxl.
rien de nouveau, mais de vrais chouchoux!
bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir.
je suis ravie de participer.
je ne connais pas trop a part leur bon chocolat comme leonidas que j’adore .
je suis fan sur fb des 2 pages : lynette abelle
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1610013612560320&id=100006550908151&pnref=story
je suis abonnée a HC: lynette abelle
mon mail = lynetteabelle@yahoo.fr
merci belle journée.
Sans hésiter : Au bon bol ! Nouilles chinoises faites maison! Merci pour ce livre.
Une autre adresse gourmande que je vous invite à découvrir le « C’Chicounou » à Ixelles, rue de la levure , des tapas méditerranéens (cuisine syro-libanaise) revisités à la mode européenne, un jeune chef qui m’a fait découvrir de nouvelles saveurs, j’ai adoré. Un conseil: réserver votre table 😉
Une autre adresse gourmande que j’ai découverte cet été, le « C’Chicounou » rue de la levure à Ixelles. Le jeune chef nous régale de tapas issus de la cuisine syro-libanaise revisité à la mode européenne, un régal. Il vaut mieux réserver , l’adresse a du succès et c’est mérité.
Bonjour,
Il faut croire que tout les français expatriés à Bruxelles cherchent les bonnes adresses.
Une bonne adresse pour prendre un café (expresso) sur le zinc comme une vraie parisienne :
Corica
49, Rue du marché aux poulets
1000 Bruxelles
Je ne résiste pas à vous donner l’adresse du fish and chips (Bia Mara) dans la même rue, pour le déjeuner avant le café. Attention english only.
Les meilleures glaces du monde sont à Bruxelles: chez Comus&Gasterea 😉
Impatient de découvrir ce livre!
Greg
Une autre adresse à partager, le « C’Chicounou » rue de la levure à Ixelles .Le jeune chef propose des tapas d’inspiration syro- libanaise revisités à l’européenne , belle découverte
Le Wine Bar Sablon des Marolles est une belle adresse.
Je suis de Bruxelles. Ce livre me tente pas mal. Alors, j’ai trois petites adresses bien sympathiques.
– Place du Bourdon, loin, très loin dans les profondeurs d’Uccle se trouve la meilleure friterie de tous les temps. Et je parle en connaisseuse.
– A deux pas, se trouve Pacitti (1149 Chaussée D’Alsemberg – Uccle) un glacier, qui vend de délicieuses glaces. Et c’est dire ! D’ailleurs, il faut absolument goûter son milkshake vanille ou banane. A emporter. C’est mieux, car il n’a qu’une ou deux petites tables d’appoint.
– Et dans l’agglomération de Bruxelles. Dans la commune de Linkebeek. Je conseille le restaurant Noi. Très belle terrasse en été. C’est un restaurant Thai superbe. Un peu cher, mais ça vaut le coup.
– Encore un petit TIPS pour la route, pendant la foire du midi (grandes vacances) je conseille d’aller déguster des moules parquées, des crevettes grillées, des croustillons et des caricolles. C’est une spécialité 😉
bonjour je tente ma chance merci
je suis fan facebook: Catherine Bunny Udina
mon partage https://www.facebook.com/LittleBunny37/posts/1522667381333770
je ne connais pas trop Bruxelles; mais à Luxembourg il y a un super restaurant gastronomique: Les caves gourmandes ou alors ma langue sourie 🙂
merci a vous
bonne soirée
quelques petits endroits bien appréciés …
le Stam, dans le quartier saint boniface, pour l’accueil, l’endroit, la musique et leurs bons petits plats à des prix imbattables ! hier soir, une délicieuse part de tarte al Djote de Nivelles engloutie avec succès, quelles saveurs ! parfait pour un apéro improvisé à prix doux, un petit repas avant un ciné dans le quartier !
Le Petit Canon, bar à vins près de Flagey, pour l’endroit cosy qu’on a pas envie de quitter, les découvertes et les noms des vins !! petite restauration sublime aussi …
enfin, Le cercle des Voyageurs, resto dans le centre ville, pour l’endroit (encore une fois !) le choix et les prix assez légers…
Merci FouettMagic !!!
Belle découverte chez « Les filles »!
Belle journée,
Sidonie
Papa Bubble à Bruxelles pour des bonbons artisanaux 😀